Mengenal Susu dan Manfaatnaya

Manfaat Susu

Karena memiliki kandungan nutrisi tersebut, maka susu memiliki manfaat yang tidak sedikit, diantaranya:

* Mencegah osteoporosis dan menjaga tulang tetap kuat. Bagi anak-anak, susu berfungsi untuk pertumbuhan tulang yang membuat anak menjadi bertambah tinggi.
* Menurunkan tekanan darah.
* Mencegah kerusakan gigi dan menjaga kesehatan mulut. Susu mampu mengurangi keasaman mulut, merangsang air liur, mengurangi plak dan mencegah gigi berlubang.
* Menetralisir racun seperti logam atau timah yang mungkin terkandung dalam makanan.
* Mencegah terjadinya kanker kolon atau kanker usus.
* Mencegah diabetes tipe 2.
* Mempercantik kulit, membuatnya lebih bersinar.
* Membantu agar lebih cepat tidur. Hal ini karena kandungan susu akan merangsang hormon melatonin yang akan membuat tubuh mengantuk.


Jenis Susu

Jenis-jenis susu yang tersedia di pasaran juga bermacam-macam. Ada istilah-istilah yang dikatakan sebagai zat yang terkandung dalam susu yang mungkin belum Anda ketahui. Beberapa istilah tersebut yaitu:

*
Full cream
Mengandung 4% lemak dan umumnya banyak mengandung vitamin A dan vitamin D.
*
Low fat
Susu rendah lemak, karena kandungan lemaknya hanya setengah dari susu full cream.
*
Skim
Susu yang kandungan lemaknya lebih sedikit lagi, kurang dari 1%.
*
Susu evaporasi
Yaitu susu yang telah diupkan sebagian airnya sehingga menjadi kental. Mirip dengan susu kental manis, tetepi susu jenis ini rasanya tawar.
*
Susu pasteur
Susu yang melalui proses pasteurisais (dipanaskan) 65° sampai 80° C selama 15 detik untuk membunuh bakteri patogen yang dapat menyebabkan penyakit.
*
Flavoured
Sebenarnya susu full cream atau low fat yang ditambahkan rasa tertentu untuk variasi. Misalnya susu coklat, strawberry, pisang, dan rasa lainnya. Umumnya memiliki kandungan gula yang lebih banyak karena penambahan rasa ini.
*
Calcium enriched
Susu yang ditambah dengan kandungan kalsium dan kandungan lemaknya telah dikurangi.
*
UHT
Merupakan singkatan dari Ultra-High Temperature-Treated. Susu jenis ini adalah susu yang dipanaskan dalam suhu tinggi (140° C) selama 2 detik yang kemudian langsung dimasukkan dalam karton kedap udara. Susu ini dapat disimpan untuk waktu yang lama.
*
CLA
Susu ini bermanfaat bagi orang yang ingin merampingkan tubuh. Kepanjangan dari CLA adalah Conjugated Linoleic Acid yang akan membantu dalam pembentukan otot dan mempercepat pembakaran lemak.


Mengapa Minum Susu?

Walaupun memiliki banyak manfaat, tetapi banyak orang yang enggan minum susu. Ini terlihat dari minimnya konsumsi susu masyarakat Indonesia per tahunnya. Salah satu alasan yang sering dikemukan adalah mahalnya harga susu. Untuk harga susu, sebenarnya ada banyak susu yang harganya telah disesuaikan. Dan mengingat banyak nutrisi yang dikandungnya, maka yang diperlukan adalah menanamkan kesadaran akan manfaat susu agar masyarakat dapat mengkonsumsi dan tidak menganggapnya sebagai barang mahal.

Alasan lainnya adalah tidak suka minum susu karena membuat mual atau sakit perut sehabis minum susu. Bila Anda merasa sakit perut setelah minum susu, berarti Anda menderita intoleransi laktosa. Penyebabnya karena kurangnya produksi laktase dalam tubuh. Laktase adalah enzim yang dihasilkan usus kecil yang berfungsi memecah laktosa yang terkandung dalam susu agar dapat diserap oleh tubuh. Tetapi bagi penderita intoleransi laktosa, proses pemecahan laktosa tidak berlangsung sempurna sehingga laktosa yang tidak tercena akan masuk dalam usus besar dan dicerna oleh bakteri yang ada di dalamnya sehingga menyebabkan perut kembung, berisi banyak gas, dan diare.

Sebagai solusi dari perasaan mual atau sakit perut, Anda dapat mengganti susu dengan produk olahan susu seperti keju, yoghurt, es krim, susu evaporasi atau susu kedelai yang tidak mengandung laktosa. Beberapa produsen susu juga telah membuat susu tanpa laktosa yang dapat dikonsumsi oleh pendeita "intoleransi laktosa".

Bila Anda hendak mengkonsumsi susu, sebaiknya Anda tidak menggunakan susu kental manis karena susu jenis ini kandungan nutrisinya lebih rendah akibat proses pembuatannya juga banyak mengandung lemak dan gula yang kurang baik untuk tubuh. Konsumsi susu yang dianjurkan adalah 3 porsi setiap hari. Satu porsi yang dimaksud adalah 250 ml susu yang setara dengan 35 gram keju atau 200 gram yoghurt atau 200 gram es krim. Jadi, tidak ada alasan bagi Anda untuk tidak minum susu bukan?

Kecanduan Alkohol


Topik ini adalah tentang penyalahgunaan alkohol dan ketergantungan pada orang dewasa. Untuk informasi tentang masalah alkohol dalam teens atau anak-anak, lihat topik Teen Alcohol and Drug Abuse. Untuk informasi tentang penyalahgunaan narkoba di dewasa, lihat topik Penyalahgunaan Narkoba dan ketergantungan.
Apakah penyalahgunaan alkohol dan ketergantungan alkohol?

Penyalahgunaan alkohol berarti tidak sehat atau mempunyai kebiasaan minum yang berbahaya, seperti minum setiap hari atau minum terlalu banyak pada suatu waktu. Penyalahgunaan alkohol dapat membahayakan hubungan Anda, menyebabkan Anda kehilangan pekerjaan, dan mengakibatkan masalah hukum seperti saat mengemudi mabuk (teler). Bila Anda penyalahgunaan alkohol, Anda terus minum walaupun Anda tahu Anda minum menyebabkan masalah.





Jika Anda terus menerus penyalahgunaan alkohol, dapat mengakibatkan ketergantungan alkohol. Ketergantungan alkohol disebut juga alcoholism. Anda berada secara fisik atau mental ketagihan alkohol. Anda perlu memiliki yang kuat, atau perdambaan, minum. Anda merasa seperti Anda harus minum hanya untuk mendapatkan oleh.

Anda mungkin tergantung pada alkohol bila Anda mempunyai tiga atau lebih masalah berikut ini dalam satu tahun:

* Anda tidak dapat berhenti minum atau mengontrol berapa banyak yang Anda minum.
* Anda harus minum lebih banyak untuk mendapatkan efek yang sama.
* Anda memiliki gejala-gejala penarikan ketika anda berhenti minum. Ini termasuk rasa sakit pada perut, berkeringat, kegoyahan, dan kegelisahan.
* Anda menghabiskan banyak waktu dan memulihkan minum dari minum, atau ada kegiatan lain yang diberikan atas sehingga Anda dapat minum.
* Anda mencoba untuk berhenti minum atau mengurangi jumlah yang Anda minum tetapi belum mampu.
* Anda terus minum walaupun harms hubungan Anda dan menyebabkan anda untuk mengembangkan masalah fisik.

Alcoholism adalah jangka panjang (kronis) penyakit. It's not a kelemahan atau kurangnya ketekunan. Seperti banyak penyakit lainnya, ia memiliki program studi yang dapat diprediksi, telah diketahui gejala, dan dipengaruhi oleh gen dan keadaan hidup Anda.
Berapa banyak minum terlalu banyak?

Alkohol adalah bagian dari kehidupan banyak orang dan mungkin memiliki tempat dalam budaya dan tradisi keluarga. Kadang-kadang dapat menjadi keras untuk tahu kapan anda mulai minum terlalu banyak.

Anda beresiko minum terlalu banyak dan harus berbicara dengan dokter Anda jika Anda adalah: 1

* Seorang wanita yang memiliki lebih dari 3 minuman pada satu waktu atau lebih dari 7 minuman seminggu. J standar minum Klik di sini untuk melihat contoh. adalah 1 dapat bir, 1 gelas anggur atau minuman dicampur 1.
* Seorang pria yang memiliki lebih dari 4 minuman sekaligus atau lebih dari 14 minuman seminggu.

Jika Anda berpikir Anda mungkin memiliki masalah minum, mengambil kuis singkat untuk memeriksa gejala:

Alat Interaktif: Apakah Anda Punya Drinking Problem? Klik di sini untuk melihat sebuah alat interaktif.

Apa saja tanda-tanda penyalahgunaan alkohol atau ketergantungan?

Perilaku tertentu bisa berarti bahwa Anda mengalami masalah dengan alkohol. Ini termasuk:

* Minum di pagi hari, yang sering diminum dalam jangka waktu yang lama waktu tertentu, atau minum sendiri.

* Mengubah apa yang anda minum, seperti beralih dari bir ke anggur karena Anda akan membantu anda minum kurang dari atau membuat Anda mendapatkan mabuk.

* Merasa bersalah setelah minum.

* Membuat alasan untuk minum atau melakukan sesuatu untuk menyembunyikan Anda minum, seperti alkohol membeli di toko yang berbeda.

* Tidak mengingat apa yang anda lakukan ketika anda sedang berada minum (blackouts).

* Khawatir bahwa Anda tidak akan cukup untuk alkohol malam atau akhir pekan.


Bagaimana alkohol masalah ini didiagnosis?

Alkohol masalah dapat didiagnosis dengan rutin mengunjungi dokter bila Anda melihat atau dokter untuk masalah lain. Jika pasangan atau teman berpikir Anda memiliki masalah alkohol, ia Mei meminta Anda untuk melihat dokter.

Dokter akan bertanya tentang gejala dan kesehatan masa lalu, dan ia akan melakukan pemeriksaan fisik dan kesehatan mental yang kadang-kadang penilaian. Penilaian kesehatan jiwa yang memeriksa untuk melihat apakah Anda mungkin memiliki masalah kesehatan mental, seperti depresi.

Dokter Anda juga dapat mengajukan pertanyaan atau melakukan tes untuk mencari masalah-masalah kesehatan dihubungkan dengan alkohol, seperti sirosis.
Bagaimana mereka diperlakukan?

Perlakuan buruk tergantung pada bagaimana anda adalah masalah alkohol. Beberapa orang dapat memotong kembali ke tingkat yang sedang minum dengan bantuan dari seorang konselor. Orang-orang yang ketagihan alkohol mungkin perlu perawatan medis dan mungkin harus tinggal di sebuah rumah sakit atau pusat pengobatan.

Dokter Anda dapat memutuskan perlu detoxification, atau Detox, sebelum memulai perawatan. Detox flushes out the alkohol di tubuh Anda. Anda perlu Detox ketika Anda berada secara fisik ketagihan alkohol. Bila Anda melalui Detox, Anda mungkin perlu obat untuk membantu withdrawal symptoms.

Setelah Detox, Anda tetap fokus pada bebas alkohol, atau seadanya. Kebanyakan orang menerima beberapa jenis terapi, seperti konseling kelompok. Anda juga mungkin perlu obat-obatan untuk membantu anda tetap bijaksana.

Bila Anda bijaksana, Anda telah mengambil langkah pertama menuju pemulihan. Untuk mendapatkan pemulihan penuh, Anda perlu mengambil langkah-langkah untuk meningkatkan daerah lain hidup anda, seperti belajar untuk berurusan dengan pekerjaan dan keluarga. Hal ini mempermudah Anda untuk tetap bijaksana.

Anda mungkin akan membutuhkan dukungan untuk tetap siuman dan dalam pemulihan. Hal ini dapat meliputi konseling dan dukungan kelompok-kelompok seperti Alcoholics Anonymous. Pemulihan adalah sebuah proses jangka panjang, bukan sesuatu yang dapat dicapai dalam beberapa minggu.

Perlakuan tidak fokus pada penggunaan alkohol sendiri. It alamat lain di hidup anda, seperti anda hubungan, pekerjaan, masalah medis, dan situasi kehidupan. Pengobatan dan dukungan pemulihan Anda membuat perubahan positif sehingga Anda dapat hidup tanpa alkohol.
Apa yang dapat Anda lakukan jika Anda atau orang lain memiliki masalah dengan alkohol?

Jika Anda merasa Anda memiliki masalah alkohol, mendapatkan bantuan. Bahkan jika Anda berhasil di daerah lain hidup anda, kunjungi dokter atau pergi ke suatu kelompok swadaya. Anda yang sebelumnya mendapatkan bantuan, maka ia akan lebih mudah untuk mengurangi atau berhenti.

Membantu seseorang dengan masalah alkohol adalah keras. Jika anda untuk meliputi orang, Anda harus berhenti. Misalnya, jangan membuat alasan kepada orang ketika dia bekerja misses.

Anda mungkin dapat membantu oleh orang berbicara tentang apa-nya kepada anda tidak minum dan lain-lain. Berbicara kepada orang di swasta, ketika orang itu tidak menggunakan alkohol dan obat-obatan atau bila Anda baik tenang. Jika orang tersebut setuju untuk mendapatkan bantuan, panggilan untuk janji segera. Jangan menunggu.